Autor: katalogstronwww Data: Czerwiec 24, 2009
Karkówka z grilla
10 kotletów z karkówki
1 szklanka oleju
1 szklanka jasnego sosu sojowego
1 główka czosnku
1 łyżeczka papryki słodkiej
1 łyżeczka curry
1 łyżka ziół prowansalskich
1 łyżka oregano
Czosnek obrać, wycisnąć przez praskę wszystkie składniki marynaty, wymieszać. Po godzinie włożyć do niej mięso, odstawić na 12 godzin kilkakrotnie “mieszać” mięso. Podczas pieczenia smarować mięso marynatą (najlepiej pędzelkiem). Podawać z grillowanymi tostami z tą samą marynatą i sałatką z pomidorów.
Autor: katalogstronwww Data: Czerwiec 24, 2009
Składniki
dla 1 osoby
szynka,noszek,cebula,przyprawa do gyrosa lub do mięsa wieprzowego,patyczki do szaszłyków,
dodaj do ulubionychdrukuj przepispowiadom znajomegooceń przepis aktualna ocena: 3,00 Opis przygotowaniaczas przygotowania: > 90 min
1. Szynkę i boczek pokroić na kwadraty jednakowej wielkości.
2. Posypać przyprawą i odstawić n agodzinę.
3. Cebulę pokroić na krążki
4. Na patyczki nadziewać, szynkę,boczek i cebulę .
5. Piec w piekarniku nagrzanym do 200* do uzyskania złotego koloru.
